venerdì 21 marzo 2014

Little rabbit cake

Siete di quelle cuoche che si fanno la colomba da sole?
Brave, vi stimo sorelle!
Io ho rimandato l'esperimento troppo a lungo e alla fine non la farò manco quest'anno.

Che poi a me la colomba non è che stia particolarmente simpatica.
Una volta me l'hanno rifilata come torta di compleanno. Da qui forse l'odio.

Poi va bene per la colazione di Pasqua, per la scampagnata di Pasquetta, ma a fine pasto un dolce lievitato proprio non mi attira .
E quando ci sono bambini sarebbe bello stupirli con qualcosa di speciale, magari con una torta come quella che vi faccio vedere stamani scovata sul blog di Jenny Steffens.



























A vederla così incute sicuramente un po' di timore ma se seguiamo tutti i passaggi per realizzarla vedremo che si parte da un disco di semplice Pan di Spagna.































La ricetta originale prevede la farcitura con una glassa al burro che a confronto il lardo fritto è quasi light.
Io vi consiglio la camy cream ( c'è anche la versione alla nutella)che uso per il frosting dei cupcake ed è molto buona.
Me l'ha consigliata una pasticcera provetta quindi potete fidarvi.
Poi farina di cocco come se non ci fosse domani e direi frigo per 24 ore.

Due orecchie di carta prima di servire et voilà!

Un bacio e buona giornata!

21 commenti:

  1. Che bello! Forse forse la userò quest'idea! Solo un dubbio: l'erbetta di fianco com'è fatta?

    Maira

    RispondiElimina
    Risposte
    1. E' finta. Puoi usare quella che di solito si mette nei cesti natalizi e che trovi anche dal fruttivendolo per intenderci.

      Elimina
  2. Adorabile!!!!! Lo voglio fare pure io questo coniglietto!!!!! :)))

    RispondiElimina
  3. ma che bella torta!!! originale ma semplice e buona!!!! ti auguro un dolce w.e. Lory

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Un buon week end anche a te! Grazie ;)

      Elimina
  4. Wow che bella, chissà se senza glutine viene buona lo stesso!! Lisa

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Usa le tue ricette per il Pan di Spagna ed un bel ripieno goloso che ti tenga bene le due parti unite. Vedrai che verrà buonissima anche gluten free! :)

      Elimina
  5. Geniale e non sembra difficile!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Infatti a guardarla all'inizio pensi :" NOn ce la farò mai", poi vedi il tutorial e pensi:" Ce la posso fare anche io"! Da speranza a noi tutte!

      Elimina
  6. fantastico! ma dove trovo la ricetta della camy cream alla nutella? grazie!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Basta aggiungere qualche cucchiaio di nutella alla camy cream classica e poi lavorare con le fruste elettriche. Una volta fatta la crema basta farla riposare un'ora in frigo prima di usarla.

      Elimina
    2. Grazie mille, la proverò presto. Un abbraccio e buon weekend

      Elimina
    3. Prego! Grazie e buon week end! Se la fai fammi sapere che mi fa piacere :)

      Elimina
  7. Lo avevo visto è BELLISSIMA!!
    Mi piace molto passare di qua.
    xoxox from Roma
    Anabella
    my washi tape

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Annabella! :) E' troppo carina siiii! :)

      Elimina
  8. Quest'idea è troppo bella! Da provare sicuramente.

    RispondiElimina
  9. geniale, fantastica, stupenda, magnifica.... da rifare assolutamente. sembra anche veloce :) complimenti e grazie per il tutorial!

    RispondiElimina
  10. Grazie per un'idea bellissima! Ciao

    RispondiElimina
  11. ma quante cose scopro qui!!

    RispondiElimina

Related Posts with Thumbnails