giovedì 12 dicembre 2013

Preparato per pancake

Ecco il terzo ed ultimo progetto nato dalla collaborazione con Claudia de Il gatto goloso.
Come vi avevo detto ieri, questo dei tre è il mio progetto preferito, è così economico che probabilmente costa più il contenitore del contenuto. Meglio di così, o meno di così, non abbiamo saputo trovare.

Volendo esagerare si può impreziosire con una bottiglia di sciroppo d'acero o con una piccola frusta con la quale girare l'impasto, ma anche da solo fa la sua bella figura.



Ingredienti  per un vaso da 750 g:

- 600 g di farina 00
- 3 cucchiai di lievito per dolci
- 1 cucchiaio di bicarbonato
- 1 cucchiaino di sale fino
- 2 cucchiai di zucchero semolato

Preparazione:

In una ciotola capiente versare tutti gli ingredienti e mescolateli bene fra loro in modo che si suddividano in modo uniforme. Mettere in un barattolo ben asciutto e pulito e chiudere.
Allegare al barattolo la ricetta per la preparazione del pancakes.

Come preparare i pancake con il preparato? Facile!
Basta mescolare con una frusta 150 g di preparato,  1 uovo, 250 ml di latte e 15 g di burro fuso. Dovrai ottenere una pastella liscia e senza grumi.
Scalda una  padella anti aderente. Versa un piccolo mestolo di pastella e cuoci per 1 minuto per lato.
Quando iniziamo a comparire le bolle sulla parte superiore è il momento di girarli.
Servili con della frutta fresca, yogurt bianco, miele, sciroppo d’acero, marmellata o cioccolato fuso.
Conservare in dispensa per 6 mesi.
Con le dosi indicate, utilizzando una padella da 13 cm di diametro, si ottengono 8-9 pancake.

QUI potete scaricare i free printables.

E come nel caso dell'estratto di vaniglia che dei sali da bagno anche questo preparato per pancake oltre ad essere un bel regalo è utile anche per noi, per tenercelo pronto e non dover pesare tutti gli ingredienti ogni volta.

Spero che la trilogia dei regali fai da te vi sia piaciuta.
Io ringrazio di cuore Claudia per questi progetti che ha condiviso con noi e vi invito a sbirciare il suo blog o fare un giro nel suo shop dove ci sono tante, tante cosine di quelle che piacciono a noi.

Un bacio e buon week end!


8 commenti:

  1. Troppo bello questo progetto!
    Serena

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  2. Ma che idee grandiose!!! ^_^ Questa la mia preferita tra le tre! :)

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  3. Ecco, se ricevo una cosina così sono una donna felice! :-)

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  4. Un'idea troppo carina, adoro i pancakes con lo sciroppo d'acero!

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  5. Regalo delizioso! Grande idea, grazie!
    Carla.

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  6. davvero una splendida idea....però non la faccio da regalare, ma...me la faccio per me ;) !!!!!!!!

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  7. Idea molto carina, grazie,
    daniela

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